Produits du terroirs sur le web : Les épiceries fines

Internet à notre époque est devenu incontournable dans les moments de la vie quotidienne, et même pour retrouver le goût des bons produits du terroir, il est possible de faire ses courses sur une épicerie fine en ligne.

Afin de garder le contact avec une clientèle de plus en plus numérique, les secteurs les plus traditionnels se sont aussi mis à vendre et promouvoir leurs produits le web.
Certains diront que le charme des épiceries traditionnelles ne peut pas se retrouver sur internet, car l’expérience d’une épicerie doit passer par le plaisir des sens... la vue avec la découverte des produits harmonieusement exposés et mis en valeur dans la vitrine ou sur les étagères. Le gout et l’odorat, avec le plaisir de sentir les odeurs des produits, même de pouvoir les goûter... et se sentir emporté par la sensation et les émotions d’un repas d’antan chez sa grand-mère dans une vielle bâtisse à la campagne.

L’ouïe avec le bruit ronronnant d’un quartier vivant autour de cette épicerie... et le toucher avec la possibilité de prendre en main chacun des produits afin de les mettre dans son panier...

D’une certaine manière, c’est vrai...on ne retrouve pas tout ça derrière un écran.
Néanmoins, dans la société actuelle où le confinement est presque devenu une habitude, les rapports humains ayant été malmenés par les différentes crises... pouvoir retrouver, ne serait-ce qu’en partie les sensations procurées par un commerce traditionnel...est un vrai plus !

De plus, il ne faut pas, je pense, opposer internet et commerce traditionnel, car souvent, internet est le premier pas permettant de visiter la boutique en physique par la suite. IL suffit, d’une promotion valable uniquement en boutique ou d’une offre de dégustation sur place, et internet attire les clients en boutique tel le petit tableau en ardoise que vous trouviez sur le trottoir.

Prenons par exemple, l’épicerie des halles, une épicerie fine traditionnelle à Limoges, qui sait promouvoir sur internet de façon élégante les produits du terroir auprès de leur clientèle d’habitués ...et de nouveaux épicuriens.